Los medios de comunicación, tienen la particularidad de transmitir mensajes publicitarios o formas de obtener una buena nutrición a la comunidad por medio de la TV, las radios, revistas, los diarios, las editoriales, la producción cinematográfica, la conexión a Internet, la distribución de películas… Todos los medios, en fin. De cierta forma, su objetivo es hacerles creer en gran parte a las personas, lo que siempre deben hacer cuando se informan, pero realmente no es así y hay que tener cuidado en lo que dice la prensa. Por otra parte, la información proveniente de los medios de comunicación nos ayuda a regenerar nuestros hábitos alimentarios o estilo de vida para mejorar la salud que hoy en día no nos preocupamos a diario y es necesario saber cómo llevar una alimentación equilibrada.
Ahora, hoy en día debemos conocer los factores sociales y culturales que influyen en la nutrición a través de los medios de comunicación. En este contexto ¿Qué medidas influyen los medios de comunicación en la Nutrición? La verdad son muchísimas. Entre ellas citamos: El poder de atraer a la gente a través de la información, La comunicación tiene varias de formas de adecuarse a la sociedad y a la actualidad de los tiempos; más en estos momentos donde la gente pone importancia en el bienestar de la alimentación que conlleva una buena salud personal.
Por otra parte, la tecnología tiene como función satisfacer las necesidades de la gente, siendo los medios los que aprovecha tal situación para sí mejorar sus ventas y también mejorar la calidad de vida de la persona, siendo especialmente la nutrición, el ámbito social que mueve a la gente de diversas culturas. Por esta razón la información debe ser concreta tratando de mejorar la salud de la población y su forma de pensar ante ciertos alimentos y por ende mejorará su nutrición siendo clave para una vida mejor.
En cuanto a la publicidad de los alimentos, se está ofreciendo al consumidor mucho más que un producto alimenticio que tiene una determinada función nutritiva: se venden Alimentos-fuerza, Alimentos-salud, Alimentos-vitalidad, Alimentos-prestigio social; siempre tratando de dejar una profunda huella en las formas de pensar de la gente. Favoreciendo la difusión y el conocimiento de nuevos alimentos y tratando de eliminar los famosos alimentos conocidos como alimentos chatarras que en otra época los mismos medios de comunicación difundieron.
Finalmente, puedo decir, que a través de los medios de comunicación juegan un papel importante de transmitir mensajes positivos o negativos a la gente, informando sobre cómo conllevar una buena nutrición, salud y bienestar. Además siempre teniendo en cuenta que el mundo cambia de estilo de vida de alguna u otra manera y los medios de comunicación deben adaptarse a estos cambios.
Juan Timaná 2de nutriciòn Medios de Comunicaciòn en la Nutriciòn
La interacciòn de los medios en la vida habitual de los seres humanos, a propuesto diferentesformas de aprender cosas que nunca antes han sido vistas, hoy con el boom de la salud varios medios han propuesto utilizar su influencia ante la gente de una forma positiva, brindando informaciòn que ayuda a mejorar nuestra vida diaria, uno de los ambitos donde mas progreso hay es la nutriciòn.
La tecnologia de los medios de comunicaciòn son pieza clave para una vida saludable, ya que uno de sus principales componentes es la informaciòn en masa, comprendiendo que la gente busca alternativas y los diferentes medios de comunicaciòn han visto en el campo de la alimentaciòn especialmente en la nutriciòn una forma factible para llegar a la gente, mejorando sus ventas y la salud de la mayoria de personas.
Es importante que la gente sepa que una buena nutriciòn es la llave para una vida sin enfermedades, y es hai donde los medios de comunicaciòn juegan un papel importante, por tal motivo deben llevar una informaciòn veraz y real consiguiendo que el campo de la medicina preventiva avance.
Algunos medios de comunicaciòn se aprovechan de estas oportunidades y a veces nos brindan informaciòn falsa, pero la gente sabe que no solo existe un medio de comunicaciòn e investigan en otros medios, afirmando onegando tal informaciòn. Sabiendo que nos brindan seguridad;la gente se alimentara mejor y nosotros como profecionales nos sentiremos orgullosos de la nutriciòn.
Finalmente comprendiendo que hoy en dia la tegnologia de los medios es el progreso de la vida moderna, y siempre debe ser utilizada para mejorar la calidad de vida.
LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y LA NUTRICIÓN La comunicación constituye una de las formas en que las personas interactúan entre sí, estableciendo lazos; existen muchas formas de comunicación. Está presente en todos los ámbitos, incluyendo el profesional. Por lo tanto es indispensable en la Nutrición, siendo esta el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud. Los medios de comunicación, son la base del éxito que se pueda tener en la práctica de la Nutrición, pues sin ella, solo tendríamos los conocimientos; pero gracias a estos podemos pasar los conocimientos de unos a otros y rectificar los errores que por costumbre y herencia los seguimos poniendo en práctica. Ahora bien tanta información se puede transformar en desinformación y en vez de causar un bien, causa un mal. Hay campañas, foros, propagandas que incentivan a las personas a una mejor alimentación pero cuando vemos propagandas televisivas de fármacos que nos ayudarían a bajar de peso, es algo que puede perturbar la salud de una población. A veces el marketing solo trata sus ganancias más no la salud de cientos de personas. La comunicación es parte de nosotros, y siempre está presente a lo largo de nuestra vida, pues esta nació con el hombre, pero siempre hay que tener un límite en la información que podemos recibir a través de la publicidad, diferentes medios, etc. Por el contrario, debemos tener cuidado de lo que podemos transmitir a las personas que nos rodean, porque como dice el dicho: “nadie es dueño de la verdad”. Comuniquémonos entre todos pero siempre con la verdad y prudencia.
Los medios de comunicación, se han convertido agentes de prevención para la obtención de salud como profesionales en el área de la nutrición tendremos que abordar sin complejos y con estrategias dirigidas al enfrentamiento, pero también al aprovechamiento de las posibilidades que estas herramientas nos reportan, dándole un sentido conceptual mas positivo, trascendente. Los problemas generados a nivel de los hábitos alimentarios que en diferentes niveles del desarrollo humano propician los medios de comunicación, consiguiendo un efecto fulminante en los grupos de edad pre-escolar, escolar y adolescentes. Como parte de esta realidad se han creado estereotipos de consumo a través de la publicidad comercial, muchas veces sin respetar la regulación jurídica “...hacia la ingesta predominantemente de galletas, refrescos y lo que se denomina “comida chatarra” pues generando situaciones como obesidad. Los medios de comunicación y la combinación de experiencias de aprendizaje diseñadas para facilitar la adaptación voluntaria de conductas alimentarias y otras relacionadas con la nutrición, que conduzcan efectivamente a la salud y al bienestar, ha sido reconocida como uno de los elementos esenciales para contribuir a la prevención y control de los problemas relacionados con la alimentación en el mundo. La comunicación humana es la forma a través de la cual el hombre logra intercambiar ideas, pensamientos, sentimientos y emociones con los demás seres vivos.
Hoy en día, la comunicación ha ido avanzando a gran velocidad y por lo tanto hay que aprovecharla para difundir mensajes y consejos muy importantes relacionados con la nutrición. Gracias a la comunicación se puede y se podrá cambiar el pensar de las personas acerca de su Salud. Mediante anuncios publicitarios, medios como la televisión, el internet, entre otros son muy importantes, para que varios temas como puede ser sobre la buena alimentación que debemos tener, una mejor forma de vivir, o también como las formas de prevenir enfermedades, etc. puedan llegar a la gente y que éstas tengan conciencia y puedan evitar a tiempo sus problemas. Además podríamos motivar a que consuman alimentos sanos, libre de grasa en el caso de personas obesas, libres de comida chatarra por lo general en niños y adolescentes, para que puedan gozar de su vida placenteramente sin complicación alguna.
Junto con la tecnología se pude influenciar en los comportamientos de cada persona, para que cambien hábitos alimentarios que podrían estar perjudicando progresivamente su salud.
Para difundir temas importantes, podríamos recurrir a instituciones escolares, políticas y de salud para que ayuden a informar y sobre todo a sacar de dudas a personas interesadas en la Nutrición.
¿Cree usted que existe suficiente información acerca de la buena manera de alimentarnos?. Ahora ya no hay problema, porque gracias a los medios de comunicación, las personas pueden tener a su alcance cualquier tipo de programa.
Es real el poder que tienen los medios de comunicación sobre la ciudadanía en general sin importar edad, sexo o clase social, pero a través de estos se difunde toda clase de información sin prestar atención más que en los beneficios económicos que estos puede generar, por eso podría decir que los medios de comunicación tienen más una devastadora influencia en la nutrición y en la psicología humana.
Podemos evidenciar que en la actualidad los medios de comunicación se han convertido en enemigos de la salud integral del ser humano, por el hecho de permitirse la difusión incontrolada de alimentos perjudiciales para nuestra salud, como, por actuar en nuestra psicología imponiéndonos prototipos de belleza que atentan en contra del bienestar humano detonando grabes enfermedades como la anorexia y la bulimia que afectan a gran cantidad de jóvenes y causan la muerte a muchos otros.
Uno de los aspectos positivos que no podríamos olvidar de estos medios es el alto alcance que poseen, permitiendo que nueva información e investigaciones puedan llegar a casi todos los lugares del mundo dando la posibilidad de aplicar dichos conocimientos para mejorar la salud, siempre y cuando la información que se transmite sea veraz y oportuna.
El gobierno actual ha implementado cambios con la ley de comunicación, lo que permite regular las trasmisiones y la información para beneficio de la población, además, actualmente se pueden ver campañas preventivas en las que promocionan una alimentación saludable con lo cual se evita la aparición de enfermedades y el mejor rendimiento de la ciudadanía en general.
No está demás decir que todo tiene que tener su límite, la salud no se compra ni se vende, si los medios comunicación tienen tal influencia en las personas, los encargados de dichos medios deben actuar éticamente mostrando e incentivando el buen actuar y no el consumo incontrolado. ¿O será que sus conciencias pueden soportar un mundo enfermo mientras conserven los bolsillos llenos?
Primeramente para saber el papel que juegan los medios de comunicación en la salud y sobre todo en el campo de la nutrición, vale tener en cuenta algunos conceptos importantes como son:
La nutrición: es un proceso biológico de asimilación de los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. Siendo entonces la Nutrición la ciencia que estudia la relación que entre los alimentos y la salud.
• Nutrición autótrofa la realizan los organismos que producen su propio alimento, sintetizando sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. • Nutrición heterótrofa esta es propia de los seres humanos, de los animales de una multitud de bacterias, se alimentan con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos.
La publicidad a través de los medios de comunicación intenta vendernos productos que son “buenos para nuestra nutrición y salud”, de los cuales un 10% en realidad son buenos, los otros no es más que una mentira de marketing. Tenemos que saber diferenciar en lo que realmente es saludable de lo que no es más que publicidad. No debemos dejarnos llevar por lo estético, por lo que se bonito, me ha pasado mas de una vez que estoy en mi casa viendo mi programa de tv favorito y cuando empiezan las propagandas sale una de un producto que se que no es saludable, pero al verlo en la tv y escuchar sus “beneficios” me convenzo de lo contrario y ya no aguanto la tentación y salgo corriendo a comprarlo. Y es justo después de comerlo que nos damos cuenta de lo dañino que este es. Y cuando vemos propagandas de alimentos que realmente son buenos para nuestra salud, ya no creemos en la publicidad y simplemente no lo compramos.
Sin embargo hay que reconocer también que los medios de comunicación son muy importantes para la sociedad, por medio de ellos pasamos conocimientos a la población, un ejemplo claro de eso vemos en los artículos de las revistas, en los que salen los beneficios de ciertos productos y consejos para una buena salud y nutrición, en estos artículos además se promociona los beneficios del ejercicio, de una vida sin alcohol, drogas, tabaco. Algunos fabricantes de productos deben saber aprovechar los medios de comunicación, para el beneficio de las personas y no solo para el beneficio de su bolsillo.
Los hábitos alimenticios de la población ecuatoriana al parecer están no son tan malos, si nos damos cuenta no existe un considerado porcentaje de sobrepeso como en EE.UU y tampoco uno de desnutrición. La situación alimentaria y nutricional del Ecuador refleja la realidad socioeconómica; el potencial productivo y la capacidad de transformar y comercializar los alimentos que satisfagan los requerimientos nutricionales de la población a todo nivel. La producción de alimentos y el rendimiento de los principales productos de consumo, su relación con los mercados (de productos, de trabajo y financieros) son importantes para establecer el potencial que la seguridad alimentaria y nutricional ofrece a la sociedad ecuatoriana como una estrategia de desarrollo.
En conclusión se podría decir que los medios de comunicación tienen su aspecto positivo y su aspecto negativo en la sociedad. En lo positivo podemos destacar que han contribuido bastante en nuestras sociedades a que se hable sobre el tema de la salud todos los días y donde sea. Pienso que eso es muy positivo. Hay medios que buscan especialistas para hablar en profundidad sobre algunos temas importantes, hacen reportajes o notas basados en información consistente y tienen programas con componentes educativos en salud. Pero también los medios de comunicación han destacado su aspecto negativo, con frecuencia vemos que en los diferentes contenidos de los medios se ofrecen recetas milagrosas, algunas formas de tratamiento para resolver situaciones de conflicto. El problema radica en que a veces se cree a ciegas y se hace acto de fe, sin valorar aspectos positivos o negativos de lo que a uno le proponen.
Los medios de comunicación y su evidente influencia en las personas jóvenes sobre la alimentación han llevado a fomentar una mala elección a la hora de decidir que debemos ingerir.
La introducción de alimentos nuevos, las llamadas “golosinas“ anunciadas en los diferentes medios de comunicación nos está llevando al consumismo, con su creativa publicidad logran convencernos de que el “alimento” que ellos ofrecen, es el que en ese momento deseamos consumir, olvidándonos de lo que realmente nuestro cuerpo necesita para llevar una alimentación balanceada y poder mantenernos saludables.
Los medios de comunicación como base fundamental para el progreso de la sociedad, debe enfocarse más en fomentar la educación y la trasmisión de sanos consejos en relación a la salud y de manera muy especial en lo relacionado a la nutrición.
Finalmente, Creo en la importancia de los medios en nuestra vida diaria y creo también en que llegará el momento de la concientización en la que ellos estarán formando parte activa de los cambios para bien que habrá en el mundo.
En los últimos años, la televisión se ha convertido en un medio de comunicación masivo, con un gran dominio y poder, es el que mayor carga de publicidad tiene ya que casi todas las familias poseen un televisor en casa y se ven altamente influenciadas; de manera especial podemos mencionar a los niños y adolescentes. Ser un medio de comunicación tan popular y también audiovisual, implica una gran responsabilidad porque los anuncios publicitarios divulgados en ésta afectan de manera directa a las personas que la miran y escuchan. La publicidad influye en los hábitos alimenticios de la población cuando entra en juego la palatabilidad, promoviendo el consumo de bebidas, alimentos ricos en grasa y otros que se caracterizan por su bajo contenido en nutrientes. La publicidad sugiere al consumidor la compra de alimentos ligados a fortaleza, vitalidad, salud e incluso prestigio social; enfatizándose en la simbología del alimento para vender más y así se proponen; por ejemplo, los dulces como un premio; otro ejemplo son los productos de repostería, como éstos poseen grasas saturadas y edulcorantes artificiales, se promocionan mediante tiernas imágenes de nuestra infancia para así minimizar su deficiencia en nutrientes de buena calidad. Es obvio que la publicidad en la televisión tiene como máximo objetivo estimular el deseo y la necesidad de consumir, y los niños y adolescentes representan un importante porcentaje de consumismo. Es notable y frustrante a la vez, ver como las mañas publicitarias abusan de la credibilidad de los niños y adolescentes y cómo fácilmente los envuelven; es increíble que sean pocas las compañías que se preocupan y esfuerzan sinceramente por la buena nutrición de la gente y no pretenden lucrarse con anuncios llamativos poco veraces en su contenido.
Hoy en día los medios publicitarios dedican mucho tiempo a la alimentación y a formas para adelgazar, engordar o para mejorar alguna enfermedad. Toda clase de producto nutritivo que salga al mercado para mantener la forma o la salud es totalmente aceptado por el público. En la actualidad la gente se preocupa mucho por su aspecto, al ver a la gente famosa todos quieren parecerse a ellos, por lo cual recurren a hacer mucho ejercicio y a alimentarse correctamente. Además de buscar una buena apariencia también se busca gozar de una buena salud para vivir a plenitud. Esta es la razón principal por la cual los medios de comunicación hacen mucha publicidad a la nutrición, ya que interesa mucho a la gente.
En toda portada de revista, periódico, folleto, entre otros, en la televisión e incluso en la radio, lo primero que se ve o se escucha es algo referido a la alimentación como por ejemplo: ¨los beneficios de la naranja¨ o ¨como bajar 5kg en tan solo 3 días¨. Hoy en día es lo más común porque es lo que a la mayoría de personas les interesa. Publicando un sin número de dietas o pastillas para bajar de peso o para curar algún mal, ellos aseguran que el público que lee va a comprar su revista o va a ver su programa. En otro caso los dueños de productos nutricionales como suplementos, pastillas, nuevos alimentos enriquecidos de cierta marca en especial, usan los medios de publicidad para hacer famoso a su producto, en muchas ocasiones hacen de todo solo para que se venda asi no funcione, tratan de vender engañando a la gente que es un producto bueno y saludable. En los medios de comunicación algunas veces se dan muchas ideas equivocadas de algunos productos, pero también es muy útil para dar a conocer nuevas cosas que al final resultan buenas.
En conclusión en los medios de comunicación se ha dado mucha importancia al ámbito de la nutrición lo cual es muy bueno para poder promover la educación nutricional o los beneficios de algún nutriente, pero muchas veces los medios publicitarios no son utilizados con esos fines y lo usan para dar información equivocada al público únicamente para vender. Otro problema de este exceso de información promovido por la publicidad pueden traer desordenes alimenticios como la anorexia o la bulimia por las ideas que se dan para mantener la figura, o por dar mucha información de algún medicamento que debería ser utilizado solo bajo prescripción médica, o en el caso de las vitaminas que son promovidas todo el tiempo sin mencionar que si su consumo es excesivo puede presentar toxicidad también, entonces lo que quiero decir es que estas formas de publicidad deben ser utilizadas pero de una forma adecuada.
En la actualidad, el conocer sobre nutrición se ha hecho indispensable en la vida diaria de cada persona; por vanidad pero sobre todo por salud, y quienes han favorecido para que los seres humanos seamos curiosos y queramos estar a la vanguardia de los últimos estudios realizados son los modelos de comunicación, sobre todo televisivos y escritos.
Modelos como programas de televisión y revistas vinculadas a ramas de la salud; específicamente Nutrición consisten en transmitir a los televidentes y lectores los medios y conocimientos necesarios para mejorar su salud y tomar control sobre la misma. Son una herramienta útil para estar al día.
Existen casos donde las personas no tienen acceso a profesionales, por lo que estos modelos instruyen para adquirir mayores conocimientos e incorporar nuevos hábitos que nos llevan sin duda a una mejor nutrición para un correcto desarrollo y funcionamiento del organismo.
Para finalizar, considero que no importa el modelo que adoptemos siempre y cuando la información sea verídica; ya no hay pretextos para despreocuparnos y tratar con nuestra salud a la ligera.
Es un tema muy interesante ya que gracias a las revistas; periódicos, Internet, televisión, etc. podemos obtener información muy valiosa acerca de la Nutrición; estos medios nos ayudan a aprender formas muy interesantes de cómo alimentarnos bien y de cuanto puede influir esta buena alimentación en nuestra salud.
Sin embargo, a veces estos medios de comunicación permiten que se dé una información equivocada como por ejemplo, las empresas que elaboran y comercializan comida chatarra, fármacos y suplementos, para lograr captar clientes dan información errónea y falsa a través de la publicidad, así los consumidores no obtienen una clara información sobre las bondades o perjuicios reales de estos productos, lo que conlleva a un desequilibrio nutricional.
Como conclusión, la nutrición está tomando fuerza en la conciencia de los seres humanos, ya que en esta época moderna se presentan muchos desordenes alimenticios a causa de la vida rápida que. Los medios de comunicación son los actores fundamentales para lograr una correcta concientización y toma de decisión de los consumidores.
Nombre: María José Jarrín O. Curso: 2do año de Nutrición y Dietética
Los medios de comunicación son los que más influyen sobre la gente y sus decisiones mas aun si se trata sobre la alimentación para bajar de peso, verse bien o cosas por el estilo, incitándolos a adquirir ese producto que no se sabe si sirve o no. ya que las personas que trabajan en estos medios pueden convencerlos solo por el poder de persuasión que tienen sobre la gente.
Así el medio de comunicación que más influye en las decisiones que toman las personas sobre algún producto ya sea en adquirirlo o no, es el medio televisivo, porque llega a la gente mediante 2 sentidos importantes, la vista y el oído, por eso llama más la atención cautivando a las personas mediante su carisma para el dialogo y la calidad de las imágenes. También la gente ve la vía mas fácil para mantenerse bien, prefieren comprar un frasco de capsulas de vitaminas, antes que comer alimentos sanos y nutritivos, porque dicen que les demanda mucho tiempo la preparación de estos, aunque todos saben que lo mas nutritivo siempre ha sido y serán los alimentos naturales como frutas, vegetales, etc. La prensa escrita ha apoyado un poco más en el tema de la nutrición sana ya que en sus artículos hablan sobre la importancia de una dieta equilibrada y completa; también se dedican a hablar sobre los beneficios de las frutas, verduras, etc. en algunas enfermedades. Y esto sirve para que la gente concientice sobre lo que es mejor para su salud.
Los medios de comunicación deberían apoyar un poco más, brindando campañas, anuncios y propagandas que enseñen lo muy importante que es el uso de alimentos nutritivos y sanos, especialmente para niños, mujeres embarazadas y adolecentes, ya que aparte de ser económico es beneficioso para la salud y además ayudan a mantener un ritmo de vida sana y una buena imagen corporal.
NOMBRE: Diana Sánchez CURSO: 2do. Nutrición MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y LA NUTRICION Los medios de comunicación trataran de dar a conocer información de la cual la ciudadanía los tomara como educativos o los dejara de lado porque no son importantes de acuerdo a cada uno de sus criterios en especial si se trata del campo de la salud, mas específicamente de la Nutrición. La televisión es el medio de comunicación por excelencia, de la cual crea y se involucra en los niveles micro y macro sociológicos que conforman el mundo actual, dada la gran cantidad de información que un sólo canal puede manejar y por la facilidad de su consumo, ya que éste puede ser efectuado al reunir en un solo receptor voz e imagen. El nivel de confianza en las diferentes fuentes de información es bastante falso, debido a que únicamente se dedican a proyectar servicios que no son favorables para mantener o mejorar nuestro estado de salud, ya que no nos emiten programas, artículos e información concerniente a la nutrición o a la correcta alimentación, tanto para los niños como para las personas adultas. Se podría decir que la publicidad es la que menos confianza inspira. En cuanto al tema de la Nutrición, esta ha deteriorado considerablemente porque nosotros nos mantenemos alrededor de la TELEVISION o de cualquier otro tipo de medio y mientras vemos la TELEVISION generalmente estamos comiendo, pero no nos estamos alimentando correctamente, ocasionando severos daños a la salud que se manifiestan a largo plazo. Pero no todo es malo ya que los medios de comunicación en ocasiones nos transmiten información en algunos programas educativos como es “Aliméntate Ecuador” el cual trata de llegar a las personas con campañas positivas y educativas sobre la buena alimentación. Los medios de comunicación sirven para divulgar una problemática alimentaria y nutricional con fines de dar a conocer el problema mismo y sus consecuencias, sus causas, la intersectorialidad de estas y la necesidad de actuar mediante esfuerzos desde los distintos sectores y utilizando las diferentes disciplinas. Promociona la elaboración de soluciones y la evaluación de estas soluciones para verificar el provecho obtenido y que tan eficaz fue la colaboración de los distintos medios aplicados Los medios de comunicación son de amplia utilización en diversos aspectos relacionados con la planificación de políticas de alimentación y nutrición. Se debe considerar un instrumento que se emplea para entender una situación, en este caso la alimentación y la nutrición, basándose en hipótesis organizadas y ligadas unas con otras acerca de los factores causales de ciertas situaciones que podrían generarse a lo largo de la educación.
Es indudable la influencia que los medios de comunicación ejercen sobre las decisiones de las personas para consumir un determinado producto: sustancias adelgazantes, bebidas gaseosas, comida alta en grasa, son pocos los ejemplos que podemos mencionar. Las formas en que los mensajes son transmitidos a la población están envueltos en provocaciones de conseguir el cuerpo ideal, llenar un plano estético, siendo realmente pocos las alternativas de verse bien por salud y menos el tener un bienestar bio-psico-social y espiritual. En la misma línea de cuestionamientos, el cuerpo ideal se debate con la tentativa de los combos de comida rápida, las bebidas gaseosas, enlatados; que confunden las expectativas de los consumidores, nublando aun mas un concepto de salud. En cuanto refiere a publicidad positiva hablamos de caminatas, eventos deportivos, comida saludable, beneficios de comer sano; es obvio que el porcentaje es realmente mínimo con relación al gran monstruo del consumismo; por supuesto, la rentabilidad que representan estos productos lo deben justificar todo. En resumen, la invasión de información en cuanto al consumo inadecuado de alimentos tiene un gran poder en la actualidad y es poco el respaldo para configurar la visión de un correcto estilo de vida, que publicado con todos los honores, los únicos beneficiarios seremos nosotros mismos. La pregunta seria ¿Qué papel jugamos nosotros?, probablemente una autoeducación por el deseo de vivir con calidad y ejercer nuestras acertadas decisiones.
Actualmente los medios de comunicación, son los más importantes en transmitir mensajes a la ciudadanía. Generalmente la televisión, radio o prensa escrita nos envía información ya sea beneficiosa o no para la población. En tanto, lo que comprende a la nutrición hay un bombardeo de productos expuestos a la compra descontrolada, muchos sin un previo análisis de que tan buenos pueden ser para el consumo de un grupo poblacional y cuáles podrían ser los resultados finales de un consumo que para algunos puede ser excesivo. De igual manera el márquetin publicitario nos llena la cabeza de productos rentables pero muchas veces no tan benéficos para nuestra salud, muchos de estos tan solo son publicidad más no la verdad. Al mismo tiempo, como hay exposición de productos buenos, lo hay de comida chatarra y lamentablemente es la gran mayoría de anuncios publicitarios los que nos incitan a la compra desmedida de estos. El bombardeo de productos a los que nos vemos expuestos por la publicidad, ha llenado de dinero a empresas que pueden ser responsables en la búsqueda de buenas prácticas de elaboración, de un buen manejo de los productos en venta y mas; pero lamentablemente no todas la empresas dedicadas al expendio de alimentos son tan responsables y nos venden productos de mala calidad que afectan la salud e integridad de un individuo. En lo que se refiere al márquetin publicitario nos vemos expuestos muchas veces a información errónea sobre un producto, en un anuncio nos pueden decir que tal producto es enriquecido, que es benéfico para la reducción de peso, entre otros; pero no todos son realmente lo que nos dicen sino simplemente es publicidad y se arman de esta información para elevar su precio de expendio. En general la publicidad a la que nos vemos expuestos es de comida chatarra que no solo se refiere a las frituras en funda, sino también a hamburguesas, salchipapas y otros; que obviamente no son benéficos para la salud y menos de los niños, que son los que más consumen estos productos; por su bajo precio y por la facilidad para encontrarlos se han convertido en la comida más importante para el lunch de los niños. La mayoría de las personas no se han dado cuenta del daño que estos productos causan en nuestro organismo siendo mayor la exposición si es que el consumo es diario. En fin, no toda la publicidad que los medios de comunicación nos dan a conocer es mala, pero si debemos ser consientes de los productos que vamos a consumir, entender de lo que nos hablan para poder ser participes también del buen desarrollo de nuestro organismo y de nuestra salud. No podemos guiarnos solo de lo que nos dicen sino también informarnos, para darnos cuenta de que los avisos que nos dan son correctos o no; muchas veces nos dejamos guiar de lo que la gente compra, mas no de calidad del producto. Es por eso que una persona debe instruirse sobre el tema y más aun si tiene a su cargo la alimentación del resto de una población.
Los medios de comunicación tienen una gran influencia sobre el estilo de vida de las personas. Como prueba de ello tenemos personas haciendo deporte en los parques de la ciudad, en comer sano para ganar salud y verse bien, etc. No toda la información que se pone al alcance de la población sea correcta creando confusión e ideas erradas. En los últimos años se ha puesto de moda incluir en revistas y periódicos suplementos, artículos sobre nutrición con beneficios de ciertos alimentos, en los que el lector se entera y mucha de las veces se transforma en un vocero para las personas que lo rodean, como les participa la información, diciendo que cierto alimento proporciona algún nutriente o beneficio. No toda la información que publican los medios es correcta, muchas veces son mensajes errados carentes de claridad. La población no tiene acceso a información de buena calidad.Es necesario poner al alcance de la población la información muy clara y sencilla, que esté al alcance de toda la población.
paola mogrovejo nutricion Al hablar de comunicación en seguida se nos viene a la cabeza el pensamiento de globalización que es una de las partes mas importante de esta ya que gracias a ella la información desde la mas importante a la irrelevante llega a nosotros de igual manera, sin embargo como personas con un criterio propio debemos saber y también investigar para saber si lo que estamos implementando como conocimiento es o no es. La nutrición es la ciencia que trata la ingesta y gasto calórico y esta ligada a nuestra salud y es necesario trasmitir buenos consejos e información a las personas pero no por eso dejarnos influenciar por los medios pues por lo general esto es solo marketing. Los medios de comunicación juegan un papel muy importante en el campo de la nutrición pues siempre estamos presenciando comerciales ya sea en radio o por televisión y de una u otra forma influencia a nuestras vidas. Podemos decir que la comunicación es una parte muy importante en la vida pero debemos tener un criterio propio para esto debemos investigar por nuestra propia cuenta y ver que es no solo verdad sino en verdad necesario o no en nuestras vidas y de las personas que nos rodean; además de esto debemos saber que los dos son parte fundamental en nuestras vidas.
Un tema que a generado mucha polémica en la actualidad es el de la nutrición en las personas y el como influyen los medios de comunicación con este tema. Como primero deberíamos saber que la nutrición crea una relación muy importante entre los alimentos con la salud, siendo el determinante de manera positiva o negativa en la misma. Hoy en día los medios de comunicación influyen de muchas maneras tanto positiva como negativamente. Dentro de lo positivo, propagandas nutritivas o planes nutricionales que algunos de ellos están inmersos en planes del gobierno con el fin de tratar de concientizar a las personas con una alimentación saludable por medio de menús y alimentos sanos; alimentos como vegetales, hortalizas, carnes, etc.…, con formas de preparación sanas, es decir con pocas frituras y bajos en colesterol. Este es un gran plan que ayuda a la gente a tomar nuevas costumbres alimenticias rompiendo los ideales y malas aptitudes. En el lado negativo el factor alimenticio es muy explotado, mas que en el lado positivo. Campañas publicitarias de cadenas multinacionales que promueven comida rápida como la gran salida a la falta de tiempo o las largas distancias que separan los trabajos de las oficinas y demandan cortas comidas, fáciles de preparar llenas de grasas y colesterol siendo estas las mas optadas por las personas acabando así poco a poco con la salud. Al parecer tenemos las dos facetas en nuestra población, hablando de los urbano y lo rural. La nutrición de la población en general esta muy degenerada, siendo menos notable la rural, ya que en las mismas al tener costumbres alimenticias de sus antepasados y más aún el sobrevivir con cultivos caseros o crianza de animales para consumo, posiciona al sector rural como no tan vulnerable en la nutrición, debiendo no pasar por alto esta población ya que la misma tiene una manera de consumo desordenada e ignorante en cuestiones nutritivas de los alimentos. Mientras que en la población urbana el sentido y conciencia de nutrientes en los alimentos es más notoria, aún así no es tomada en cuenta y se deja a un lado el hecho de una buena alimentación tal vez por un poco de sabores populares y modernos. Mediante estas conceptos, se puede concluir que la mejor manera de hacer conciencia a la gente además de opciones alimenticias rápidas o cadenas de restaurantes que brinden un servicio nutritivo, el apoyo de los medio de comunicación para que ellos modifiquen notablemente la forma de ver a las personas al momento de ingerir alimentos y que los mismos sean de mucha ayuda a nuestro organismo mas no de degenerarlo y matarlo lentamente.
Un tema que a generado mucha polémica en la actualidad es el de la nutrición en las personas y el como influyen los medios de comunicación con este tema. Como primero deberíamos saber que la nutrición crea una relación muy importante entre los alimentos con la salud, siendo el determinante de manera positiva o negativa en la misma. Hoy en día los medios de comunicación influyen de muchas maneras tanto positiva como negativamente. Dentro de lo positivo, propagandas nutritivas o planes nutricionales que algunos de ellos están inmersos en planes del gobierno con el fin de tratar de concientizar a las personas con una alimentación saludable por medio de menús y alimentos sanos; alimentos como vegetales, hortalizas, carnes, etc.…, con formas de preparación sanas, es decir con pocas frituras y bajos en colesterol. Este es un gran plan que ayuda a la gente a tomar nuevas costumbres alimenticias rompiendo los ideales y malas aptitudes. En el lado negativo el factor alimenticio es muy explotado, mas que en el lado positivo. Campañas publicitarias de cadenas multinacionales que promueven comida rápida como la gran salida a la falta de tiempo o las largas distancias que separan los trabajos de las oficinas y demandan cortas comidas, fáciles de preparar llenas de grasas y colesterol siendo estas las mas optadas por las personas acabando así poco a poco con la salud. Al parecer tenemos las dos facetas en nuestra población, hablando de los urbano y lo rural. La nutrición de la población en general esta muy degenerada, siendo menos notable la rural, ya que en las mismas al tener costumbres alimenticias de sus antepasados y más aún el sobrevivir con cultivos caseros o crianza de animales para consumo, posiciona al sector rural como no tan vulnerable en la nutrición, debiendo no pasar por alto esta población ya que la misma tiene una manera de consumo desordenada e ignorante en cuestiones nutritivas de los alimentos. Mientras que en la población urbana el sentido y conciencia de nutrientes en los alimentos es más notoria, aún así no es tomada en cuenta y se deja a un lado el hecho de una buena alimentación tal vez por un poco de sabores populares y modernos. Mediante estas conceptos, se puede concluir que la mejor manera de hacer conciencia a la gente además de opciones alimenticias rápidas o cadenas de restaurantes que brinden un servicio nutritivo, el apoyo de los medio de comunicación para que ellos modifiquen notablemente la forma de ver a las personas al momento de ingerir alimentos y que los mismos sean de mucha ayuda a nuestro organismo mas no de degenerarlo y matarlo lentamente.
LA NUTRICIÓN EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Probablemente todos nos hemos dado cuenta, que a diario recibimos un montón de ideas con respecto a la rutina alimenticia de cada uno de nosotros, sin embargo el hecho de saber que estamos expuestos a una cantidad interminable de ideas no hace que nosotros cambiemos en algo esa situación. El principal objetivo de este análisis es entender como está afectando los mensajes que “aportan” los medios a la sociedad acerca de la alimentación. Nutrición como concepto quiere decir, conjunto de procesos mediante los cuales el cuerpo humano transforma y utiliza los nutrientes para obtener energía, así como para mantener y reparar los tejidos. La nutrición como tal es un proceso involuntario. Este proceso evita enfermedades y es la única razón por la que nos mantenemos vivos, es en resumen la gasolina del ser vivo en general. Lamentablemente la información proporcionada por los medios como radio, televisión o el internet no han colaborado de forma positiva, en gran parte en los adolescentes que son mucho más vulnerables a la recepción de mensajes negativos. Una variada y extensa publicidad emite mensajes destructivos, refiriéndose básicamente a la conservación u obtención del cuerpo perfecto, la propaganda que favorece a la toma de píldoras o a la dieta exagerada tienen gran impacto en nuestro medio. La dieta es el conjunto de sustancias que consumimos a diario y debe estar formada por una alimentación variada que aporte todos los nutrientes que nuestro organismo precisa. No existe ningún alimento capaz de proporcionar todos los nutrientes, incluso dentro de un mismo grupo la proporción y tipo de nutrientes varía. Pero es muy complicado que los medios transmitan este mensaje como se debe, y al contrario, demasiada información produce el efecto contrario en los televidentes o radioescuchas. En conclusión, la importancia de una ley dentro del canal que este encargado de emitir mensajes a la sociedad, sería una solución, debiéndose realizar un análisis de la programación y asegurarse de que los mensajes no pueden ser demasiados o si los mismos contienen mensajes negativos. Esto debería ser considerado como un delito, ya que el influir de manera directa en las personas con este tipo de mensajes, es contribuir a la ignorancia y al mal uso de sus propios cuerpos.
Comentado por: Cristina Ulloa Nutrición y Dietética
Cristóbal Peña
ResponderEliminar2do Nutrición y Dietética
Medios de comunicación en la Nutrición
Los medios de comunicación, tienen la particularidad de transmitir mensajes publicitarios o formas de obtener una buena nutrición a la comunidad por medio de la TV, las radios, revistas, los diarios, las editoriales, la producción cinematográfica, la conexión a Internet, la distribución de películas… Todos los medios, en fin. De cierta forma, su objetivo es hacerles creer en gran parte a las personas, lo que siempre deben hacer cuando se informan, pero realmente no es así y hay que tener cuidado en lo que dice la prensa. Por otra parte, la información proveniente de los medios de comunicación nos ayuda a regenerar nuestros hábitos alimentarios o estilo de vida para mejorar la salud que hoy en día no nos preocupamos a diario y es necesario saber cómo llevar una alimentación equilibrada.
Ahora, hoy en día debemos conocer los factores sociales y culturales que influyen en la nutrición a través de los medios de comunicación. En este contexto ¿Qué medidas influyen los medios de comunicación en la Nutrición? La verdad son muchísimas. Entre ellas citamos: El poder de atraer a la gente a través de la información, La comunicación tiene varias de formas de adecuarse a la sociedad y a la actualidad de los tiempos; más en estos momentos donde la gente pone importancia en el bienestar de la alimentación que conlleva una buena salud personal.
Por otra parte, la tecnología tiene como función satisfacer las necesidades de la gente, siendo los medios los que aprovecha tal situación para sí mejorar sus ventas y también mejorar la calidad de vida de la persona, siendo especialmente la nutrición, el ámbito social que mueve a la gente de diversas culturas. Por esta razón la información debe ser concreta tratando de mejorar la salud de la población y su forma de pensar ante ciertos alimentos y por ende mejorará su nutrición siendo clave para una vida mejor.
En cuanto a la publicidad de los alimentos, se está ofreciendo al consumidor mucho más que un producto alimenticio que tiene una determinada función nutritiva: se venden Alimentos-fuerza, Alimentos-salud, Alimentos-vitalidad, Alimentos-prestigio social; siempre tratando de dejar una profunda huella en las formas de pensar de la gente. Favoreciendo la difusión y el conocimiento de nuevos alimentos y tratando de eliminar los famosos alimentos conocidos como alimentos chatarras que en otra época los mismos medios de comunicación difundieron.
Finalmente, puedo decir, que a través de los medios de comunicación juegan un papel importante de transmitir mensajes positivos o negativos a la gente, informando sobre cómo conllevar una buena nutrición, salud y bienestar. Además siempre teniendo en cuenta que el mundo cambia de estilo de vida de alguna u otra manera y los medios de comunicación deben adaptarse a estos cambios.
Juan Timaná
ResponderEliminar2de nutriciòn
Medios de Comunicaciòn en la Nutriciòn
La interacciòn de los medios en la vida habitual de los seres humanos, a propuesto diferentesformas de aprender cosas que nunca antes han sido vistas, hoy con el boom de la salud varios medios han propuesto utilizar su influencia ante la gente de una forma positiva, brindando informaciòn que ayuda a mejorar nuestra vida diaria, uno de los ambitos donde mas progreso hay es la nutriciòn.
La tecnologia de los medios de comunicaciòn son pieza clave para una vida saludable, ya que uno de sus principales componentes es la informaciòn en masa, comprendiendo que la gente busca alternativas y los diferentes medios de comunicaciòn han visto en el campo de la alimentaciòn especialmente en la nutriciòn una forma factible para llegar a la gente, mejorando sus ventas y la salud de la mayoria de personas.
Es importante que la gente sepa que una buena nutriciòn es la llave para una vida sin enfermedades, y es hai donde los medios de comunicaciòn juegan un papel importante, por tal motivo deben llevar una informaciòn veraz y real consiguiendo que el campo de la medicina preventiva avance.
Algunos medios de comunicaciòn se aprovechan de estas oportunidades y a veces nos brindan informaciòn falsa, pero la gente sabe que no solo existe un medio de comunicaciòn e investigan en otros medios, afirmando onegando tal informaciòn. Sabiendo que nos brindan seguridad;la gente se alimentara mejor y nosotros como profecionales nos sentiremos orgullosos de la nutriciòn.
Finalmente comprendiendo que hoy en dia la tegnologia de los medios es el progreso de la vida moderna, y siempre debe ser utilizada para mejorar la calidad de vida.
ANDREA PESÁNTEZ
ResponderEliminar2DO DE NUTRICIÓN
LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y LA NUTRICIÓN
La comunicación constituye una de las formas en que las personas interactúan entre sí, estableciendo lazos; existen muchas formas de comunicación. Está presente en todos los ámbitos, incluyendo el profesional. Por lo tanto es indispensable en la Nutrición, siendo esta el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud.
Los medios de comunicación, son la base del éxito que se pueda tener en la práctica de la Nutrición, pues sin ella, solo tendríamos los conocimientos; pero gracias a estos podemos pasar los conocimientos de unos a otros y rectificar los errores que por costumbre y herencia los seguimos poniendo en práctica. Ahora bien tanta información se puede transformar en desinformación y en vez de causar un bien, causa un mal. Hay campañas, foros, propagandas que incentivan a las personas a una mejor alimentación pero cuando vemos propagandas televisivas de fármacos que nos ayudarían a bajar de peso, es algo que puede perturbar la salud de una población. A veces el marketing solo trata sus ganancias más no la salud de cientos de personas.
La comunicación es parte de nosotros, y siempre está presente a lo largo de nuestra vida, pues esta nació con el hombre, pero siempre hay que tener un límite en la información que podemos recibir a través de la publicidad, diferentes medios, etc. Por el contrario, debemos tener cuidado de lo que podemos transmitir a las personas que nos rodean, porque como dice el dicho: “nadie es dueño de la verdad”. Comuniquémonos entre todos pero siempre con la verdad y prudencia.
Los medios de comunicación, se han convertido agentes de prevención para la obtención de salud como profesionales en el área de la nutrición tendremos que abordar sin complejos y con estrategias dirigidas al enfrentamiento, pero también al aprovechamiento de las posibilidades que estas herramientas nos reportan, dándole un sentido conceptual mas positivo, trascendente.
ResponderEliminarLos problemas generados a nivel de los hábitos alimentarios que en diferentes niveles del desarrollo humano propician los medios de comunicación, consiguiendo un efecto fulminante en los grupos de edad pre-escolar, escolar y adolescentes. Como parte de esta realidad se han creado estereotipos de consumo a través de la publicidad comercial, muchas veces sin respetar la regulación jurídica “...hacia la ingesta predominantemente de galletas, refrescos y lo que se denomina “comida chatarra” pues generando situaciones como obesidad.
Los medios de comunicación y la combinación de experiencias de aprendizaje diseñadas para facilitar la adaptación voluntaria de conductas alimentarias y otras relacionadas con la nutrición, que conduzcan efectivamente a la salud y al bienestar, ha sido reconocida como uno de los elementos esenciales para contribuir a la prevención y control de los problemas relacionados con la alimentación en el mundo. La comunicación humana es la forma a través de la cual el hombre logra intercambiar ideas, pensamientos, sentimientos y emociones con los demás seres vivos.
Ma. Paula Idrovo
ResponderEliminar2º Nutrición y Dietética
Vinculo de la Comunicación con la Nutrición
Hoy en día, la comunicación ha ido avanzando a gran velocidad y por lo tanto hay que aprovecharla para difundir mensajes y consejos muy importantes relacionados con la nutrición. Gracias a la comunicación se puede y se podrá cambiar el pensar de las personas acerca de su Salud.
Mediante anuncios publicitarios, medios como la televisión, el internet, entre otros son muy importantes, para que varios temas como puede ser sobre la buena alimentación que debemos tener, una mejor forma de vivir, o también como las formas de prevenir enfermedades, etc. puedan llegar a la gente y que éstas tengan conciencia y puedan evitar a tiempo sus problemas.
Además podríamos motivar a que consuman alimentos sanos, libre de grasa en el caso de personas obesas, libres de comida chatarra por lo general en niños y adolescentes, para que puedan gozar de su vida placenteramente sin complicación alguna.
Junto con la tecnología se pude influenciar en los comportamientos de cada persona, para que cambien hábitos alimentarios que podrían estar perjudicando progresivamente su salud.
Para difundir temas importantes, podríamos recurrir a instituciones escolares, políticas y de salud para que ayuden a informar y sobre todo a sacar de dudas a personas interesadas en la Nutrición.
¿Cree usted que existe suficiente información acerca de la buena manera de alimentarnos?. Ahora ya no hay problema, porque gracias a los medios de comunicación, las personas pueden tener a su alcance cualquier tipo de programa.
Lizbeth Cabrera S.
ResponderEliminar2do Nutrición y Ditética
Es real el poder que tienen los medios de comunicación sobre la ciudadanía en general sin importar edad, sexo o clase social, pero a través de estos se difunde toda clase de información sin prestar atención más que en los beneficios económicos que estos puede generar, por eso podría decir que los medios de comunicación tienen más una devastadora influencia en la nutrición y en la psicología humana.
Podemos evidenciar que en la actualidad los medios de comunicación se han convertido en enemigos de la salud integral del ser humano, por el hecho de permitirse la difusión incontrolada de alimentos perjudiciales para nuestra salud, como, por actuar en nuestra psicología imponiéndonos prototipos de belleza que atentan en contra del bienestar humano detonando grabes enfermedades como la anorexia y la bulimia que afectan a gran cantidad de jóvenes y causan la muerte a muchos otros.
Uno de los aspectos positivos que no podríamos olvidar de estos medios es el alto alcance que poseen, permitiendo que nueva información e investigaciones puedan llegar a casi todos los lugares del mundo dando la posibilidad de aplicar dichos conocimientos para mejorar la salud, siempre y cuando la información que se transmite sea veraz y oportuna.
El gobierno actual ha implementado cambios con la ley de comunicación, lo que permite regular las trasmisiones y la información para beneficio de la población, además, actualmente se pueden ver campañas preventivas en las que promocionan una alimentación saludable con lo cual se evita la aparición de enfermedades y el mejor rendimiento de la ciudadanía en general.
No está demás decir que todo tiene que tener su límite, la salud no se compra ni se vende, si los medios comunicación tienen tal influencia en las personas, los encargados de dichos medios deben actuar éticamente mostrando e incentivando el buen actuar y no el consumo incontrolado. ¿O será que sus conciencias pueden soportar un mundo enfermo mientras conserven los bolsillos llenos?
Primeramente para saber el papel que juegan los medios de comunicación en la salud y sobre todo en el campo de la nutrición, vale tener en cuenta algunos conceptos importantes como son:
ResponderEliminarLa nutrición: es un proceso biológico de asimilación de los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. Siendo entonces la Nutrición la ciencia que estudia la relación que entre los alimentos y la salud.
• Nutrición autótrofa la realizan los organismos que producen su propio alimento, sintetizando sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas.
• Nutrición heterótrofa esta es propia de los seres humanos, de los animales de una multitud de bacterias, se alimentan con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos.
La publicidad a través de los medios de comunicación intenta vendernos productos que son “buenos para nuestra nutrición y salud”, de los cuales un 10% en realidad son buenos, los otros no es más que una mentira de marketing. Tenemos que saber diferenciar en lo que realmente es saludable de lo que no es más que publicidad.
No debemos dejarnos llevar por lo estético, por lo que se bonito, me ha pasado mas de una vez que estoy en mi casa viendo mi programa de tv favorito y cuando empiezan las propagandas sale una de un producto que se que no es saludable, pero al verlo en la tv y escuchar sus “beneficios” me convenzo de lo contrario y ya no aguanto la tentación y salgo corriendo a comprarlo. Y es justo después de comerlo que nos damos cuenta de lo dañino que este es. Y cuando vemos propagandas de alimentos que realmente son buenos para nuestra salud, ya no creemos en la publicidad y simplemente no lo compramos.
Sin embargo hay que reconocer también que los medios de comunicación son muy importantes para la sociedad, por medio de ellos pasamos conocimientos a la población, un ejemplo claro de eso vemos en los artículos de las revistas, en los que salen los beneficios de ciertos productos y consejos para una buena salud y nutrición, en estos artículos además se promociona los beneficios del ejercicio, de una vida sin alcohol, drogas, tabaco. Algunos fabricantes de productos deben saber aprovechar los medios de comunicación, para el beneficio de las personas y no solo para el beneficio de su bolsillo.
Los hábitos alimenticios de la población ecuatoriana al parecer están no son tan malos, si nos damos cuenta no existe un considerado porcentaje de sobrepeso como en EE.UU y tampoco uno de desnutrición.
La situación alimentaria y nutricional del Ecuador refleja la realidad socioeconómica; el potencial productivo y la capacidad de transformar y comercializar los alimentos que satisfagan los requerimientos nutricionales de la población a todo nivel. La producción de alimentos y el rendimiento de los principales productos de consumo, su relación con los mercados (de productos, de trabajo y financieros) son importantes para establecer el potencial que la seguridad alimentaria y nutricional ofrece a la sociedad ecuatoriana como una estrategia de desarrollo.
En conclusión se podría decir que los medios de comunicación tienen su aspecto positivo y su aspecto negativo en la sociedad.
En lo positivo podemos destacar que han contribuido bastante en nuestras sociedades a que se hable sobre el tema de la salud todos los días y donde sea. Pienso que eso es muy positivo. Hay medios que buscan especialistas para hablar en profundidad sobre algunos temas importantes, hacen reportajes o notas basados en información consistente y tienen programas con componentes educativos en salud.
Pero también los medios de comunicación han destacado su aspecto negativo, con frecuencia vemos que en los diferentes contenidos de los medios se ofrecen recetas milagrosas, algunas formas de tratamiento para resolver situaciones de conflicto. El problema radica en que a veces se cree a ciegas y se hace acto de fe, sin valorar aspectos positivos o negativos de lo que a uno le proponen.
Los medios de comunicación y su evidente influencia en las personas jóvenes sobre la alimentación han llevado a fomentar una mala elección a la hora de decidir que debemos ingerir.
ResponderEliminarLa introducción de alimentos nuevos, las llamadas “golosinas“ anunciadas en los diferentes medios de comunicación nos está llevando al consumismo, con su creativa publicidad logran convencernos de que el “alimento” que ellos ofrecen, es el que en ese momento deseamos consumir, olvidándonos de lo que realmente nuestro cuerpo necesita para llevar una alimentación balanceada y poder mantenernos saludables.
Los medios de comunicación como base fundamental para el progreso de la sociedad, debe enfocarse más en fomentar la educación y la trasmisión de sanos consejos en relación a la salud y de manera muy especial en lo relacionado a la nutrición.
Finalmente, Creo en la importancia de los medios en nuestra vida diaria y creo también en que llegará el momento de la concientización en la que ellos estarán formando parte activa de los cambios para bien que habrá en el mundo.
Carolina Amoroso
ResponderEliminarSegundo de Nutrición
En los últimos años, la televisión se ha convertido en un medio de comunicación masivo, con un gran dominio y poder, es el que mayor carga de publicidad tiene ya que casi todas las familias poseen un televisor en casa y se ven altamente influenciadas; de manera especial podemos mencionar a los niños y adolescentes.
Ser un medio de comunicación tan popular y también audiovisual, implica una gran responsabilidad porque los anuncios publicitarios divulgados en ésta afectan de manera directa a las personas que la miran y escuchan. La publicidad influye en los hábitos alimenticios de la población cuando entra en juego la palatabilidad, promoviendo el consumo de bebidas, alimentos ricos en grasa y otros que se caracterizan por su bajo contenido en nutrientes.
La publicidad sugiere al consumidor la compra de alimentos ligados a fortaleza, vitalidad, salud e incluso prestigio social; enfatizándose en la simbología del alimento para vender más y así se proponen; por ejemplo, los dulces como un premio; otro ejemplo son los productos de repostería, como éstos poseen grasas saturadas y edulcorantes artificiales, se promocionan mediante tiernas imágenes de nuestra infancia para así minimizar su deficiencia en nutrientes de buena calidad.
Es obvio que la publicidad en la televisión tiene como máximo objetivo estimular el deseo y la necesidad de consumir, y los niños y adolescentes representan un importante porcentaje de consumismo.
Es notable y frustrante a la vez, ver como las mañas publicitarias abusan de la credibilidad de los niños y adolescentes y cómo fácilmente los envuelven; es increíble que sean pocas las compañías que se preocupan y esfuerzan sinceramente por la buena nutrición de la gente y no pretenden lucrarse con anuncios llamativos poco veraces en su contenido.
Ana Carolina Cisneros
ResponderEliminar2do de nutricion
Hoy en día los medios publicitarios dedican mucho tiempo a la alimentación y a formas para adelgazar, engordar o para mejorar alguna enfermedad. Toda clase de producto nutritivo que salga al mercado para mantener la forma o la salud es totalmente aceptado por el público. En la actualidad la gente se preocupa mucho por su aspecto, al ver a la gente famosa todos quieren parecerse a ellos, por lo cual recurren a hacer mucho ejercicio y a alimentarse correctamente. Además de buscar una buena apariencia también se busca gozar de una buena salud para vivir a plenitud. Esta es la razón principal por la cual los medios de comunicación hacen mucha publicidad a la nutrición, ya que interesa mucho a la gente.
En toda portada de revista, periódico, folleto, entre otros, en la televisión e incluso en la radio, lo primero que se ve o se escucha es algo referido a la alimentación como por ejemplo: ¨los beneficios de la naranja¨ o ¨como bajar 5kg en tan solo 3 días¨. Hoy en día es lo más común porque es lo que a la mayoría de personas les interesa. Publicando un sin número de dietas o pastillas para bajar de peso o para curar algún mal, ellos aseguran que el público que lee va a comprar su revista o va a ver su programa. En otro caso los dueños de productos nutricionales como suplementos, pastillas, nuevos alimentos enriquecidos de cierta marca en especial, usan los medios de publicidad para hacer famoso a su producto, en muchas ocasiones hacen de todo solo para que se venda asi no funcione, tratan de vender engañando a la gente que es un producto bueno y saludable. En los medios de comunicación algunas veces se dan muchas ideas equivocadas de algunos productos, pero también es muy útil para dar a conocer nuevas cosas que al final resultan buenas.
En conclusión en los medios de comunicación se ha dado mucha importancia al ámbito de la nutrición lo cual es muy bueno para poder promover la educación nutricional o los beneficios de algún nutriente, pero muchas veces los medios publicitarios no son utilizados con esos fines y lo usan para dar información equivocada al público únicamente para vender. Otro problema de este exceso de información promovido por la publicidad pueden traer desordenes alimenticios como la anorexia o la bulimia por las ideas que se dan para mantener la figura, o por dar mucha información de algún medicamento que debería ser utilizado solo bajo prescripción médica, o en el caso de las vitaminas que son promovidas todo el tiempo sin mencionar que si su consumo es excesivo puede presentar toxicidad también, entonces lo que quiero decir es que estas formas de publicidad deben ser utilizadas pero de una forma adecuada.
En la actualidad, el conocer sobre nutrición se ha hecho indispensable en la vida diaria de cada persona; por vanidad pero sobre todo por salud, y quienes han favorecido para que los seres humanos seamos curiosos y queramos estar a la vanguardia de los últimos estudios realizados son los modelos de comunicación, sobre todo televisivos y escritos.
ResponderEliminarModelos como programas de televisión y revistas vinculadas a ramas de la salud; específicamente Nutrición consisten en transmitir a los televidentes y lectores los medios y conocimientos necesarios para mejorar su salud y tomar control sobre la misma. Son una herramienta útil para estar al día.
Existen casos donde las personas no tienen acceso a profesionales, por lo que estos modelos instruyen para adquirir mayores conocimientos e incorporar nuevos hábitos que nos llevan sin duda a una mejor nutrición para un correcto desarrollo y funcionamiento del organismo.
Para finalizar, considero que no importa el modelo que adoptemos siempre y cuando la información sea verídica; ya no hay pretextos para despreocuparnos y tratar con nuestra salud a la ligera.
Daniela Miño
ResponderEliminar2º Nutrición y Dietética
LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y LA NUTRICIÓN
Es un tema muy interesante ya que gracias a las revistas; periódicos, Internet, televisión, etc. podemos obtener información muy valiosa acerca de la Nutrición; estos medios nos ayudan a aprender formas muy interesantes de cómo alimentarnos bien y de cuanto puede influir esta buena alimentación en nuestra salud.
Sin embargo, a veces estos medios de comunicación permiten que se dé una información equivocada como por ejemplo, las empresas que elaboran y comercializan comida chatarra, fármacos y suplementos, para lograr captar clientes dan información errónea y falsa a través de la publicidad, así los consumidores no obtienen una clara información sobre las bondades o perjuicios reales de estos productos, lo que conlleva a un desequilibrio nutricional.
Como conclusión, la nutrición está tomando fuerza en la conciencia de los seres humanos, ya que en esta época moderna se presentan muchos desordenes alimenticios a causa de la vida rápida que.
Los medios de comunicación son los actores fundamentales para lograr una correcta concientización y toma de decisión de los consumidores.
MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y NUTRICIÓN
ResponderEliminarNombre: María José Jarrín O.
Curso: 2do año de Nutrición y Dietética
Los medios de comunicación son los que más influyen sobre la gente y sus decisiones mas aun si se trata sobre la alimentación para bajar de peso, verse bien o cosas por el estilo, incitándolos a adquirir ese producto que no se sabe si sirve o no. ya que las personas que trabajan en estos medios pueden convencerlos solo por el poder de persuasión que tienen sobre la gente.
Así el medio de comunicación que más influye en las decisiones que toman las personas sobre algún producto ya sea en adquirirlo o no, es el medio televisivo, porque llega a la gente mediante 2 sentidos importantes, la vista y el oído, por eso llama más la atención cautivando a las personas mediante su carisma para el dialogo y la calidad de las imágenes.
También la gente ve la vía mas fácil para mantenerse bien, prefieren comprar un frasco de capsulas de vitaminas, antes que comer alimentos sanos y nutritivos, porque dicen que les demanda mucho tiempo la preparación de estos, aunque todos saben que lo mas nutritivo siempre ha sido y serán los alimentos naturales como frutas, vegetales, etc.
La prensa escrita ha apoyado un poco más en el tema de la nutrición sana ya que en sus artículos hablan sobre la importancia de una dieta equilibrada y completa; también se dedican a hablar sobre los beneficios de las frutas, verduras, etc. en algunas enfermedades. Y esto sirve para que la gente concientice sobre lo que es mejor para su salud.
Los medios de comunicación deberían apoyar un poco más, brindando campañas, anuncios y propagandas que enseñen lo muy importante que es el uso de alimentos nutritivos y sanos, especialmente para niños, mujeres embarazadas y adolecentes, ya que aparte de ser económico es beneficioso para la salud y además ayudan a mantener un ritmo de vida sana y una buena imagen corporal.
NOMBRE: Diana Sánchez
ResponderEliminarCURSO: 2do. Nutrición
MEDIOS DE COMUNICACIÓN Y LA NUTRICION
Los medios de comunicación trataran de dar a conocer información de la cual la ciudadanía los tomara como educativos o los dejara de lado porque no son importantes de acuerdo a cada uno de sus criterios en especial si se trata del campo de la salud, mas específicamente de la Nutrición. La televisión es el medio de comunicación por excelencia, de la cual crea y se involucra en los niveles micro y macro sociológicos que conforman el mundo actual, dada la gran cantidad de información que un sólo canal puede manejar y por la facilidad de su consumo, ya que éste puede ser efectuado al reunir en un solo receptor voz e imagen.
El nivel de confianza en las diferentes fuentes de información es bastante falso, debido a que únicamente se dedican a proyectar servicios que no son favorables para mantener o mejorar nuestro estado de salud, ya que no nos emiten programas, artículos e información concerniente a la nutrición o a la correcta alimentación, tanto para los niños como para las personas adultas. Se podría decir que la publicidad es la que menos confianza inspira.
En cuanto al tema de la Nutrición, esta ha deteriorado considerablemente porque nosotros nos mantenemos alrededor de la TELEVISION o de cualquier otro tipo de medio y mientras vemos la TELEVISION generalmente estamos comiendo, pero no nos estamos alimentando correctamente, ocasionando severos daños a la salud que se manifiestan a largo plazo. Pero no todo es malo ya que los medios de comunicación en ocasiones nos transmiten información en algunos programas educativos como es “Aliméntate Ecuador” el cual trata de llegar a las personas con campañas positivas y educativas sobre la buena alimentación.
Los medios de comunicación sirven para divulgar una problemática alimentaria y nutricional con fines de dar a conocer el problema mismo y sus consecuencias, sus causas, la intersectorialidad de estas y la necesidad de actuar mediante esfuerzos desde los distintos sectores y utilizando las diferentes disciplinas. Promociona la elaboración de soluciones y la evaluación de estas soluciones para verificar el provecho obtenido y que tan eficaz fue la colaboración de los distintos medios aplicados
Los medios de comunicación son de amplia utilización en diversos aspectos relacionados con la planificación de políticas de alimentación y nutrición. Se debe considerar un instrumento que se emplea para entender una situación, en este caso la alimentación y la nutrición, basándose en hipótesis organizadas y ligadas unas con otras acerca de los factores causales de ciertas situaciones que podrían generarse a lo largo de la educación.
Es indudable la influencia que los medios de comunicación ejercen sobre las decisiones de las personas para consumir un determinado producto: sustancias adelgazantes, bebidas gaseosas, comida alta en grasa, son pocos los ejemplos que podemos mencionar.
ResponderEliminarLas formas en que los mensajes son transmitidos a la población están envueltos en provocaciones de conseguir el cuerpo ideal, llenar un plano estético, siendo realmente pocos las alternativas de verse bien por salud y menos el tener un bienestar bio-psico-social y espiritual.
En la misma línea de cuestionamientos, el cuerpo ideal se debate con la tentativa de los combos de comida rápida, las bebidas gaseosas, enlatados; que confunden las expectativas de los consumidores, nublando aun mas un concepto de salud.
En cuanto refiere a publicidad positiva hablamos de caminatas, eventos deportivos, comida saludable, beneficios de comer sano; es obvio que el porcentaje es realmente mínimo con relación al gran monstruo del consumismo; por supuesto, la rentabilidad que representan estos productos lo deben justificar todo.
En resumen, la invasión de información en cuanto al consumo inadecuado de alimentos tiene un gran poder en la actualidad y es poco el respaldo para configurar la visión de un correcto estilo de vida, que publicado con todos los honores, los únicos beneficiarios seremos nosotros mismos. La pregunta seria ¿Qué papel jugamos nosotros?, probablemente una autoeducación por el deseo de vivir con calidad y ejercer nuestras acertadas decisiones.
Ana Cristina Chávez
ResponderEliminarSegundo Nutricion
Actualmente los medios de comunicación, son los más importantes en transmitir mensajes a la ciudadanía. Generalmente la televisión, radio o prensa escrita nos envía información ya sea beneficiosa o no para la población. En tanto, lo que comprende a la nutrición hay un bombardeo de productos expuestos a la compra descontrolada, muchos sin un previo análisis de que tan buenos pueden ser para el consumo de un grupo poblacional y cuáles podrían ser los resultados finales de un consumo que para algunos puede ser excesivo. De igual manera el márquetin publicitario nos llena la cabeza de productos rentables pero muchas veces no tan benéficos para nuestra salud, muchos de estos tan solo son publicidad más no la verdad. Al mismo tiempo, como hay exposición de productos buenos, lo hay de comida chatarra y lamentablemente es la gran mayoría de anuncios publicitarios los que nos incitan a la compra desmedida de estos.
El bombardeo de productos a los que nos vemos expuestos por la publicidad, ha llenado de dinero a empresas que pueden ser responsables en la búsqueda de buenas prácticas de elaboración, de un buen manejo de los productos en venta y mas; pero lamentablemente no todas la empresas dedicadas al expendio de alimentos son tan responsables y nos venden productos de mala calidad que afectan la salud e integridad de un individuo.
En lo que se refiere al márquetin publicitario nos vemos expuestos muchas veces a información errónea sobre un producto, en un anuncio nos pueden decir que tal producto es enriquecido, que es benéfico para la reducción de peso, entre otros; pero no todos son realmente lo que nos dicen sino simplemente es publicidad y se arman de esta información para elevar su precio de expendio.
En general la publicidad a la que nos vemos expuestos es de comida chatarra que no solo se refiere a las frituras en funda, sino también a hamburguesas, salchipapas y otros; que obviamente no son benéficos para la salud y menos de los niños, que son los que más consumen estos productos; por su bajo precio y por la facilidad para encontrarlos se han convertido en la comida más importante para el lunch de los niños. La mayoría de las personas no se han dado cuenta del daño que estos productos causan en nuestro organismo siendo mayor la exposición si es que el consumo es diario.
En fin, no toda la publicidad que los medios de comunicación nos dan a conocer es mala, pero si debemos ser consientes de los productos que vamos a consumir, entender de lo que nos hablan para poder ser participes también del buen desarrollo de nuestro organismo y de nuestra salud. No podemos guiarnos solo de lo que nos dicen sino también informarnos, para darnos cuenta de que los avisos que nos dan son correctos o no; muchas veces nos dejamos guiar de lo que la gente compra, mas no de calidad del producto. Es por eso que una persona debe instruirse sobre el tema y más aun si tiene a su cargo la alimentación del resto de una población.
Cisne Montenegro
ResponderEliminar2do Nutricion
Los medios de comunicación tienen una gran influencia sobre el estilo de vida de las personas. Como prueba de ello tenemos personas haciendo deporte en los parques de la ciudad, en comer sano para ganar salud y verse bien, etc. No toda la información que se pone al alcance de la población sea correcta creando confusión e ideas erradas.
En los últimos años se ha puesto de moda incluir en revistas y periódicos suplementos, artículos sobre nutrición con beneficios de ciertos alimentos, en los que el lector se entera y mucha de las veces se transforma en un vocero para las personas que lo rodean, como les participa la información, diciendo que cierto alimento proporciona algún nutriente o beneficio.
No toda la información que publican los medios es correcta, muchas veces son mensajes errados carentes de claridad. La población no tiene acceso a información de buena calidad.Es necesario poner al alcance de la población la información muy clara y sencilla, que esté al alcance de toda la población.
paola mogrovejo
ResponderEliminarnutricion
Al hablar de comunicación en seguida se nos viene a la cabeza el pensamiento de globalización que es una de las partes mas importante de esta ya que gracias a ella la información desde la mas importante a la irrelevante llega a nosotros de igual manera, sin embargo como personas con un criterio propio debemos saber y también investigar para saber si lo que estamos implementando como conocimiento es o no es.
La nutrición es la ciencia que trata la ingesta y gasto calórico y esta ligada a nuestra salud y es necesario trasmitir buenos consejos e información a las personas pero no por eso dejarnos influenciar por los medios pues por lo general esto es solo marketing. Los medios de comunicación juegan un papel muy importante en el campo de la nutrición pues siempre estamos presenciando comerciales ya sea en radio o por televisión y de una u otra forma influencia a nuestras vidas.
Podemos decir que la comunicación es una parte muy importante en la vida pero debemos tener un criterio propio para esto debemos investigar por nuestra propia cuenta y ver que es no solo verdad sino en verdad necesario o no en nuestras vidas y de las personas que nos rodean; además de esto debemos saber que los dos son parte fundamental en nuestras vidas.
Un tema que a generado mucha polémica en la actualidad es el de la nutrición en las personas y el como influyen los medios de comunicación con este tema. Como primero deberíamos saber que la nutrición crea una relación muy importante entre los alimentos con la salud, siendo el determinante de manera positiva o negativa en la misma.
ResponderEliminarHoy en día los medios de comunicación influyen de muchas maneras tanto positiva como negativamente. Dentro de lo positivo, propagandas nutritivas o planes nutricionales que algunos de ellos están inmersos en planes del gobierno con el fin de tratar de concientizar a las personas con una alimentación saludable por medio de menús y alimentos sanos; alimentos como vegetales, hortalizas, carnes, etc.…, con formas de preparación sanas, es decir con pocas frituras y bajos en colesterol. Este es un gran plan que ayuda a la gente a tomar nuevas costumbres alimenticias rompiendo los ideales y malas aptitudes. En el lado negativo el factor alimenticio es muy explotado, mas que en el lado positivo. Campañas publicitarias de cadenas multinacionales que promueven comida rápida como la gran salida a la falta de tiempo o las largas distancias que separan los trabajos de las oficinas y demandan cortas comidas, fáciles de preparar llenas de grasas y colesterol siendo estas las mas optadas por las personas acabando así poco a poco con la salud. Al parecer tenemos las dos facetas en nuestra población, hablando de los urbano y lo rural. La nutrición de la población en general esta muy degenerada, siendo menos notable la rural, ya que en las mismas al tener costumbres alimenticias de sus antepasados y más aún el sobrevivir con cultivos caseros o crianza de animales para consumo, posiciona al sector rural como no tan vulnerable en la nutrición, debiendo no pasar por alto esta población ya que la misma tiene una manera de consumo desordenada e ignorante en cuestiones nutritivas de los alimentos. Mientras que en la población urbana el sentido y conciencia de nutrientes en los alimentos es más notoria, aún así no es tomada en cuenta y se deja a un lado el hecho de una buena alimentación tal vez por un poco de sabores populares y modernos.
Mediante estas conceptos, se puede concluir que la mejor manera de hacer conciencia a la gente además de opciones alimenticias rápidas o cadenas de restaurantes que brinden un servicio nutritivo, el apoyo de los medio de comunicación para que ellos modifiquen notablemente la forma de ver a las personas al momento de ingerir alimentos y que los mismos sean de mucha ayuda a nuestro organismo mas no de degenerarlo y matarlo lentamente.
Un tema que a generado mucha polémica en la actualidad es el de la nutrición en las personas y el como influyen los medios de comunicación con este tema. Como primero deberíamos saber que la nutrición crea una relación muy importante entre los alimentos con la salud, siendo el determinante de manera positiva o negativa en la misma.
ResponderEliminarHoy en día los medios de comunicación influyen de muchas maneras tanto positiva como negativamente. Dentro de lo positivo, propagandas nutritivas o planes nutricionales que algunos de ellos están inmersos en planes del gobierno con el fin de tratar de concientizar a las personas con una alimentación saludable por medio de menús y alimentos sanos; alimentos como vegetales, hortalizas, carnes, etc.…, con formas de preparación sanas, es decir con pocas frituras y bajos en colesterol. Este es un gran plan que ayuda a la gente a tomar nuevas costumbres alimenticias rompiendo los ideales y malas aptitudes. En el lado negativo el factor alimenticio es muy explotado, mas que en el lado positivo. Campañas publicitarias de cadenas multinacionales que promueven comida rápida como la gran salida a la falta de tiempo o las largas distancias que separan los trabajos de las oficinas y demandan cortas comidas, fáciles de preparar llenas de grasas y colesterol siendo estas las mas optadas por las personas acabando así poco a poco con la salud. Al parecer tenemos las dos facetas en nuestra población, hablando de los urbano y lo rural. La nutrición de la población en general esta muy degenerada, siendo menos notable la rural, ya que en las mismas al tener costumbres alimenticias de sus antepasados y más aún el sobrevivir con cultivos caseros o crianza de animales para consumo, posiciona al sector rural como no tan vulnerable en la nutrición, debiendo no pasar por alto esta población ya que la misma tiene una manera de consumo desordenada e ignorante en cuestiones nutritivas de los alimentos. Mientras que en la población urbana el sentido y conciencia de nutrientes en los alimentos es más notoria, aún así no es tomada en cuenta y se deja a un lado el hecho de una buena alimentación tal vez por un poco de sabores populares y modernos.
Mediante estas conceptos, se puede concluir que la mejor manera de hacer conciencia a la gente además de opciones alimenticias rápidas o cadenas de restaurantes que brinden un servicio nutritivo, el apoyo de los medio de comunicación para que ellos modifiquen notablemente la forma de ver a las personas al momento de ingerir alimentos y que los mismos sean de mucha ayuda a nuestro organismo mas no de degenerarlo y matarlo lentamente.
LA NUTRICIÓN EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN
ResponderEliminarProbablemente todos nos hemos dado cuenta, que a diario recibimos un montón de ideas con respecto a la rutina alimenticia de cada uno de nosotros, sin embargo el hecho de saber que estamos expuestos a una cantidad interminable de ideas no hace que nosotros cambiemos en algo esa situación. El principal objetivo de este análisis es entender como está afectando los mensajes que “aportan” los medios a la sociedad acerca de la alimentación.
Nutrición como concepto quiere decir, conjunto de procesos mediante los cuales el cuerpo humano transforma y utiliza los nutrientes para obtener energía, así como para mantener y reparar los tejidos. La nutrición como tal es un proceso involuntario. Este proceso evita enfermedades y es la única razón por la que nos mantenemos vivos, es en resumen la gasolina del ser vivo en general.
Lamentablemente la información proporcionada por los medios como radio, televisión o el internet no han colaborado de forma positiva, en gran parte en los adolescentes que son mucho más vulnerables a la recepción de mensajes negativos. Una variada y extensa publicidad emite mensajes destructivos, refiriéndose básicamente a la conservación u obtención del cuerpo perfecto, la propaganda que favorece a la toma de píldoras o a la dieta exagerada tienen gran impacto en nuestro medio.
La dieta es el conjunto de sustancias que consumimos a diario y debe estar formada por una alimentación variada que aporte todos los nutrientes que nuestro organismo precisa. No existe ningún alimento capaz de proporcionar todos los nutrientes, incluso dentro de un mismo grupo la proporción y tipo de nutrientes varía. Pero es muy complicado que los medios transmitan este mensaje como se debe, y al contrario, demasiada información produce el efecto contrario en los televidentes o radioescuchas.
En conclusión, la importancia de una ley dentro del canal que este encargado de emitir mensajes a la sociedad, sería una solución, debiéndose realizar un análisis de la programación y asegurarse de que los mensajes no pueden ser demasiados o si los mismos contienen mensajes negativos. Esto debería ser considerado como un delito, ya que el influir de manera directa en las personas con este tipo de mensajes, es contribuir a la ignorancia y al mal uso de sus propios cuerpos.
Comentado por:
Cristina Ulloa
Nutrición y Dietética